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自制各种水果罐头,无防腐剂,好吃又放心!

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自制各种水果罐头,无防腐剂,好吃又放心!
<p> </p><p>菠萝罐头</p> <p>食材:</p><p>1个菠萝、适量白糖、600ml热水</p><p>做法:</p><p>1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;</p><p>2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉;</p><p>3)菠萝切片,白糖准备;</p><p>4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟;</p><p>5)捞出菠萝于按板上沥水;</p><p>6)把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖;</p><p>7)倒下热开水,水量与菠萝持平;</p><p>8)盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。</p><p>9)消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下;</p><p>10)煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒;</p><p>11)用筷子把菠萝夹至瓶子中;</p><p>12)把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子;<带你去远行_散文随笔/p><p>13)拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。<p> </p><p>草莓罐头 </p><p>食材:</p><p>300g草莓、150g冰糖、800ml水</p><p>做法:</p><p>1)将草莓去叶洗净控去水份。</p><p>2)水倒入锅内,加入冰糖。</p><p>3)将冰糖煮化,水煮大开。</p><p>4)倒入草莓,大火,水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。<p> </p><p>樱桃罐头 </p><p>食材:</p><p>500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水</p><p>做法:</p><p>1)准备好原料。</p><p>2)樱桃清洗干净,挑去腐烂的。</p><p>3)先去掉樱桃的梗,拿一根筷子在樱桃的底部扎入。</p><p>4)用力向前扎,将樱桃核从前方蒂部顶出来。</p><p若是我进一步你可会退_情感故事>5)把去核的樱桃放入锅中,加水白糖和冰糖。</p><p>6)大火加热到沸腾后转小火,再加热1分钟左右即可关火。</p><p>7)煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里,锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子。</p><p>8)放凉后放入冰箱冷藏保存即可。<p> </p><p>黄桃罐头 </p><p>食材:</p><p>1000g黄桃、200g冰糖</p><p>做法:</p><p>1)准备好原料。</p><p>2)黄桃清洗干净。</p><p>3)削去桃皮。</p><p>4)切成大块。</p><p>5)切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。</p><p>6)水量刚刚没过黄桃即可。</p><p>7)放入冰糖。</p><p>8)大火煮开。</p><p>9)煮开后,用勺子撇去上面下雪了,我的世界!_心情随笔的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。</p><p>10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。</p><p>11)玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。<p> </p><p>山楂罐头 </p><p>食材:</p><p>山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水</p><p>做法:</p><p>1)山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核</p><p>2)锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)</p><p>3)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂<p> </p><p>杨梅罐头 </p><p>食材:</p><p>杨梅、冰糖</p><p>做法:</p><p>1)杨梅加矿泉水,水量没过杨梅,多少点没关系,加入适量冰糖</p><p>2)小火熬制15分钟左右,熬的时间可以延长,以还保有适量汤汁为准</p><p>3)用勺适当压挤杨梅,让杨梅汁渗出,但是不要全部压碎</p><p>4)关火,自然冷却后放冰箱,随吃随取<p> </p>
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